Грудинка в пакете

Всем привет!
Пока еще не запретили писать не только про ремонт - предложу рецепт вкусной грудинки.


Итак - берем грудинку, грамм 700:

Разрезаем на кусочки, чтобы поместилась в кастрюлю. Шпигуем её чесноком, сверху натираем солью и перцем, кладем пару лаврушек:

Помещаем каждый кусочек в два полиэтиленовых пакета, плотно завязываем и сверху обвязываем ниткой:

Укладываем в корзину мультиварки:

Ставим мультиварку на программу "Варка на пару" на 1 час. Можно просто варить в кастрюле с водой, но тогда варить надо 1.5 - 2 часа.

Когда сварится, оставляем остывать в пакете. После остывания пакет разрезаем и перекладываем готовую грудинку в фольгу или в подходящую емкость:

Помещаем в холодильник. Как остынет - можно кушать.
Всем спасибо