Екскурс:
Для тех кто не в курсе - данное заведение находится раядом с пк и представляет
из себя комплекс, включающий в себя целый ряд услуг как и положено заведению
расположенному за чертогами столицы. Однако сегодня мы рассмотрим только ту его
часть, которая отвечает за насыщение организма молекулами щастья
Итого - обзор ресторана "Петровский Особняк".
(да бы не мазать мух медом - все фото будут выложены отдельно после текста)
Нагаданно нежданно - пришла гениальная идея посетить сие заведение. Ибо видим
сверкание его огней каждый раз как возвращаемся домой - и даже вроде как есть сайт
http://petrovskiy-osobnyak.kiev.ua но что-то ноги туда сами не тянут! То ли
через чур масштабно, то ли слухи что "мажорный кабак"... не знаю... Но вот на зло
врагам и самообразования пошел...
А далее (коронная фраза) - сухие факты:
Как не печально это звучит, но закомство началось с минуса. Ибо прийдя туда в 7 чевера
обнаружилось что доступ к заведению закрыт. Есть звонок - но только со 2/3 раза случайно
патрулирующий территорию охранник сказал что "открыто - просто калитку закрыло скозняком"...
При чем на замок !!!
Преодолев первый барьер и зайдя в зал ресторана закрались сомнения...
Зал пуст... Резонно я задал вопрос работает ли кухня итд. На что получил однозначный ответ,
что все работает и вас тут ждут. Была даже мысль пойти домой... Однако, мы не можем принимать
решения основанные на эмоциях и я решил продолжить експеримент...
ЭТО БЫЛО ВЕРНОЕ РЕШЕНИЕ !!!
Обслуживание вне всяких похвал! Нет, ну честно! Я много где бывал. И прекрасно осознаю реалии
того что я могу получить в виде сервиса в конкретном заданном месте при конкретной ценовой политике...
Но в данном заведении сервис 5+
Не стану за зря пачкать пикселы - тем кто соображает будет и так понтно:
- каждое блюдо (салат, маясо. закуски) - смена столовых приборов
- официант метнувшийся к столу, увидев что идет дискуссия - применил заклинание !Остолбеней! и не помешал
(я краем галаза заметил)
- официант реально знает каждое блюдо в меню, может дать совет и рассказать как это готовится
- по умолчанию приносят корзинку с хлебом (белый/черный) даже если вы не просили
- на момент прихода повар который находился в зале (при кол-ве посетителей 0) - был в колпаке
Другими словами профессионализм на высоком уровне. Это "ресторан" в полном понимании данного тезиса.
Кухня (а то как же без нее)
Тут будет всего один пункт. Я весьма требователен к мелочам и у меня не плохой вкус.
НИ ЕДИНОГО ЗАМЕЧАНИЯ по столу... вообще...
Цезарь был цезарем (сыр был паомезан а не тертый сырный продукт). Мясо вне всяких похвал.
Подача, сервировка, соусы --- я никогда вам не передам данную гамму. Просто попробуйте.
Цены:
Да - это самый главный миф которыя я бы хотел развеять или убедиться в слухах. Итого:
Цены приемлимые более чем. Для сравнения (что меня повергло в смятение) порция безупречных дерунов
стоит дешевле чем в Дворикке. Хотя сервис явно отличается в сторону первого. В целом цены можно посмотреть
на сайте - но поверьте они соответствуют. Слухи о том что там непомерные цены - миф (ревизор опроверг)
Резюме:
Обалденное заведение для проведения романтического рандеву или банкета.
Нельзя рассматривать как вариант заскочить с работы по дороге домой. Все же сервис стоит чуть больше нежели
чекушка в разливайке. Пойду ли я еще раз?
Безусловно! Еще раз повторю основную мысль после посещения заведения:
-Очень редкий случай когда у меня не возникло претензий (я повар по образованию) к кухне.
Вобще...
Выводы, мнения, мысли - как всегда оставляю за вами. Но те кто еще не решился - обязательно хотябы раз - сходите.
Как и обещал, ниже -- фото: (пожмите картинки)
[spoiler=Спойлер]
[/spoiler]
Новые фото
Лучшие фото
